山泉溪舍民宿简介 一间民宿,一个故事一种诗意的生活……“山泉溪舍”,泉溪镇红岩沟一层180多年的废弃民居,青石板路、破败的门窗,虫唆过的柱子,前世的旧梦,在今生转身。 老房子是不是一定要拆建?乡土味的东西就没有一点价值?相反,它们恰恰代表了独具中国传统色彩的乡村建筑文化,并使之得以延续、永生,再加上泉溪镇,自古为川鄂古盐道上的重要驿站,森林密布,溪流众多,盛产土豆、生漆,境内有石板河旅游区、八卦山省级自然保护区万江河大鲵自然保护区,旅游资源丰富,改造民宿的想法便应运而生。 周燎原找到老居最后一任主人,花10万元买下老房子,并找到专业设计机构于6月份开启改造工程,投入180万元,历时4个月,一座占地750平米,集主卧室,次卧室、客厅,厨房、茶室,SPA浴室,景观庭院、户外烧烤、露台休闲为一体,具有秦巴原始风貌的精品民宿横空出世。 “吃”是检验民宿是否够“俗”的重要标准,据业主介绍,这里的主厨是当地百里挑一的顶级厨嫂,只用葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒等配料,就能烹制出最地道的竹溪美食,懒豆腐、土豆锅巴饭、散养土猪肉、野生泉鱼、各类干货,是这儿的招牌菜,食材均是自种,或收购于周边农户,七彩土豆宴是泉溪生态环境独有的馈赠。 风轻闻鸟鸣,雨住听虫吟,独处的时光,可以思考,也可以遗忘,执一杯香茗,释空心间,有缘人的入住,每一次相遇都是缘分。